Quán Ăn Ngon Đà Nẵng – Ẩm Thực Gánh Đậm Đà Tình Quê

Món đặc trưng Bún đậu mắm tôm tại Ẩm Thực Gánh

Quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều thực khách xa gần. Nơi đây không chỉ có không gian gần gũi mộc mạc mà còn là nơi hội tụ nhiều món ăn dân dã đặc trưng. Nếu thực khách muốn đến Đà Nẵng để tìm hiểu ẩm thực vùng quê. Hãy theo chân chúng tôi để khám phá địa chỉ uy tín qua bài viết dưới đây nhé.

Đôi nét thông tin về quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh

Đà Nẵng một trong những thành phố du lịch nhộn nhịp với nhiều nhà hàng đẳng cấp. Tuy nhiên, ẩm thực nổi tiếng nơi đây đa phần lại xuất phát từ những gì mộc mạc dân dã nhất. Dựa trên nền tảng đó, quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh đã ra đời với hình ảnh thân thiện, gần gũi với người dân.

Khi ghé vào quán, bạn sẽ thật sự yêu thích bởi thiết kế không gian đơn sơ mộc mạc một cách tinh tế. Với chất liệu làm bằng gỗ và tre kết hợp với các loại cây xanh mơn mởn. Mọi thứ dường như hòa hợp tạo nên không khí nhẹ nhàng, thanh mát của làng quê thanh bình.

Ngoài ra, Ẩm Thực Gánh còn thu hút đông đảo thực khách với cách trang trí nơi đây. Gam màu chủ đạo của quán là màu vàng ấm cúng đi kèm cách bài trí bàn ăn được sắp xếp bằng mẹt, rạ từ chất liệu tre và những chén gốm cổ xưa. Điều này đã tái hiện thành công bức tranh thôn quê đầy sống động.

Điểm ấn tượng cho thực khách tại quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh chính là ẩm thực đặc sắc nhưng giá cả lại phải chăng. Sự đa dạng của món ăn giúp khách hàng có nhiều lựa chọn hơn khi thưởng thức. Không những thế, phong cách phục vụ của nhân viên nhẹ nhàng, chu đáo và nhiệt tình đã chinh phục biết bao du khách xa gần khi dừng chân lữ quán.

Tất tần tật về quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh
Tất tần tật về quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh

Các món ăn đặc trưng tại quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh

Quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh có menu rất đa dạng với những ẩm thực mang đậm hương vị Việt và nhiều món ăn vặt khác. Tuy nhiên, trong đó sẽ có một vài món được xem là chủ đạo của quán khi ghé Gánh. Dưới đây sẽ là chi tiết các sản phẩm đặc trưng như sau:

Bún đậu mắm tôm

Đây được xem là món best seller của quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh. Với hương vị thơm ngon đậm đà của bún đậu đã làm cho biết bao thực khách một đến không muốn đi.

Một mẹt bún đậu mắm tôm sẽ được chuẩn bị các nguyên liệu từ rất sớm cho thấy mức độ tỉ mỉ tâm huyết của người đầu bếp. Bún được làm từ những hạt gạo trắng tạo thành sợi sau đó được cắt nhỏ để khách hàng có thể dễ ăn. Đậu phụ sẽ được chọn tươi vừa mới ra lò để khi chiên lên hương thơm và vị béo trong những viên đậu vàng giòn sẽ được lưu giữ tốt hơn.  

XEM THÊM  Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân tộc Thái với bản sắc riêng biệt

Kèm theo món chính, Gánh sẽ mang đến cho bạn những cuốn chả ram giòn rụm chấm kèm với vài miếng heo luộc mềm mề. Chỉ nghĩ thôi đã thấy thơm ngon giòn mềm hòa tan trong miệng.

Để tạo cảm giác mát mẻ trong món ăn, rau xanh là phần không thể nào bỏ sót. Trên một mẹt bún đậu bạn sẽ được cung cấp các loại rau sống, tía tô, dưa leo hoặc ớt,… Nhưng hãy chú ý, điểm nhấn chính của món ăn này cũng là mấu chốt chính để thực khách quyết định lựa chọn đó chính là phần mắm tôm. 

Mắm tôm ở đây sẽ được pha chế đặc biệt theo công thức độc quyền chỉ có tại quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh. Mọi thứ khi kết hợp lại ăn cùng nhau sẽ tạo nên một tuyệt tác ẩm thực có cay nồng, có mặn ngọt và có vị béo béo của đậu tươi.

Món đặc trưng Bún đậu mắm tôm tại Ẩm Thực Gánh
Món đặc trưng Bún đậu mắm tôm tại Ẩm Thực Gánh

Bánh tráng thịt heo quán ăn ngon Đà Nẵng

Món bánh tráng thịt heo là một trong những món bạn phải thử qua khi đến thành phố biển Đà Nẵng. Đây là món tuy không khó để chuẩn bị những khâu chế biến nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Phần chính của món là bánh tráng và thịt heo. Nên bánh sẽ lựa chọn loại mềm hơi dai để khi cuốn không bị rách và cần dậy được mùi thơm làm từ gạo.

Thịt heo mà Gánh là chọn cần phải mềm và ngon. Khi luộc chỉ cần chín tới để giữ vị ngọt thanh tự nhiên của thịt. Nếu đã có bánh tráng và thịt thì không thể bỏ nhỡ rau sống đi kèm xanh tươi sạch sẽ. Thường thì một giỏ rau sống sẽ có các loại: giá, xà lách, rau húng quế, tía tô, bắp cải và dưa leo.

Điểm khác biệt thú hút nhiều du khách vẫn chính là phần nước chấm. Thực khách sẽ khó mà tìm ra được loại nào nước chấm nào giống như Ẩm Thực Gánh với độ hòa quyện gia vị gần như tròn vị có đầy đủ mặn ngọt cay nồng.

Đặc sản bánh tráng thịt heo tại Gánh
Đặc sản bánh tráng thịt heo tại Gánh

Những chi nhánh của quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh

Dưới đây chúng tôi xin gửi một vài địa chỉ có thể tham khảo như sau:

Chi nhánh 1: Ẩm Thực Gánh Phan Đăng Lưu

  • Địa chỉ: số 202 đường Phan Đăng Lưu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Thời giờ hoạt động: 09:30 – 21:00
  • Mức giá: 50.000đ – 180.000đ/người

Chi nhánh 2: Ẩm Thực Gánh Đống Đa

  • Địa chỉ: số 165 đường Đống Đa, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Thời giờ hoạt động: 11:00 – 23:00
  • Mức giá dao động: 15.000đ – 150.000đ/người

Chi nhánh 3: Ẩm Thực Gánh Ngô Thì Sĩ

  •  Địa chỉ: số 2 đường Ngô Thì Sĩ, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
  • Thời giờ hoạt động: 10:45 – 21:30
  •  Mức giá dao động: 15.000đ – 80.000đ/người

Kết luận

Trên đây là các thông tin liên quan đến quán ăn ngon Đà Nẵng Ẩm Thực Gánh mà chúng tôi đã tìm hiểu được. Hy vọng bài viết của Ẩm Thực 3 Miền cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích về ẩm thực ngon. Nếu bạn thấy hay, hãy theo dõi chúng tôi để nhận được nhiều tin tức khác nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *